Фаршемес для нагретого сырья предназначен для перемешивания продукта до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления изделий с температурой до 150С0.
Цена: по запросу
Особенности:
два червячных ампулизированных мотор- редуктора, установленных вверх электродвигателями
Мотор-редукторы привода шнеков и сальники выполнены в термостойком исполнении, способными выдержать перегрев до 150 С0
Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали, имеющей допуск к контакту с пищей.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи
Фаршемешалка имеет усиленные узлы крепления шнеков к валам привод
Шибер откидной выгрузочного люка выполнен из цельного листа металла для предотвращения осеменения продукта и усиления жёсткости конструкции
Уплотнение шибера выполнено из термостойкого силиконового профиля, удобного в мойке и в замене при истирании.
Применение частотного регулятора позволяет варьировать скорость перемешивания продукта от 10 до 50 обо/мин в зависимости от температуры и реалогических свойств перемешиваемого продукта.
Для предотврашения перегрева фаршемешалки (температура продукта – 130С0) установлены вентиляторы охлаждения на каждый мотор-редуктор. При этом воздух для охлаждения мотор-редукторов подаётся через систему воздуховодов
Эксклюзив
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
.Машина для резки картофеля и яблок на дольки SL-SM-SJ
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Maшинa щеточная для очистки рыбы от чешуи MT закрытым бункером
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(CHD-20)
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Каталог оборудования 
