Пресс ПМО-300 Пресс механической обвалки
(сепаратор) 300 кг/час, рабочий орган набор колец, температура сырья 0 +4
Пресс сепаратор механической
обвалки мяса птицы ПМО-300
Пресс предназначен для использования на предприятиях
птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы.
Предварительно охлажденное до температуры 0…40 С сырье (тушки птицы или их
части) загружаются в бункер пресса, откуда шнеком подаются в обвалочную
головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через
пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток,
удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Пресс изготовлен из стали с высоким содержанием хрома и никеля (12Х18Н10Т),
допустимой для контакта с пищевыми продуктами
Пресса, успешно эксплуатируются на птицефабриках уже несколько десятилетий
благодаря удачным конструкторским решениям, тщательному подбору материалов и
комплектующих изделий не зафиксировано ни одного случая выхода оборудования из
строя по причине необратимого износа конструкции.
Назначение :
пресс-сепаратор обвалочный ПМО-300 предназначен для переработки мяса птицы и
получения из него фарша и отходов в виде костного остатка;
пресс-сепаратор изготовлен по категории 4 в климатическом исполнении УХП по
ГОСТ 15150-69 и предназначен для эксплуатации в производственных помещениях с
температурой окружающей среды от 120 С до 250 С и относительной влажностью,
воздуха не выше 80% при температуре 250 С.
Производительность ,техническая кг/час: не менее 300
Установленная мощность, кВт:
Масса, кг не более
Габаритные размеры, мм:
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья 75-80%
Содержание костных включений в зависимости от сырья и регулировки % от
0,15-0,20
Исходное сырье: потрошеные тушки птицы, шейки ,крылья , каркасы, ножки, кости
Количество сепарирующих колец , шт.:
Каталог оборудования 
