|
|
Новинки |
Мясорубка МИМ-300 с консервации («Беларусьторгмаш» - 1993 год вы
|
Машина для очистки картофеля и моркови от кожуры QC-YQ-450
|
PPF-1000T Поршневой дозатор для пастообразных продуктов
|
PPF-2000T Поршневой дозатор для пастообразных продуктов с бункер
|
.Машина нарезки хлеба на сухарики, гренки и чипсы QC-1000
|
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (кабачок)
|
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (зеленый лук)
|
Слайсер нарезки филе рыбы или мяса и колбас QC-660
|
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (огурец)
|
Автоматический посолочный инъектор ZS-40
|
.Машина для резки картофеля и яблок на дольки SL-SM-SJ
|
Машина для нарезки замороженного мяса кубиками TS-DP300
|
Блокорезка (слайсер) для замороженного мяса и рыбы МТ(XZ)-1000
|
Машина для разделки яиц с отделением желтка от белка до 5500шт/ч
|
Машина для промывания риса YXM-500 до 500 кг/ч
|
Машина для нарезки филе рыбы и мяса на слайсы XZ
|
Машина щеточная для очистки рыбы от чешуи TZ закрытым бункером
|
Машина для удаления косточек сливы QMQH-190 до 300 кг/час
|
Машина удаления косточек сливы LZQH-190 от 16800-58800 шт/мин
|
Машина для удаления косточек у сливы LZQH-500 произ.600-800кг/ч
|
|
 |
|
 Оборудование для переработки овощей  Комплекты и комплексы производства готовой продукции из овощей, фруктов, ягод Комплект оборудования для производства салатов
|
Комплект оборудования для производства салатов
|
|
|
|
Мини-линия производства и упаковки салатов в пластиковые лотки на 200 кг/ч.
Данный комплект предназначен для производства салатов и упаковки их пластиковые лотки.
Технические характеристики:
|
Производительность, кг/ч |
200 |
|
Установленная мощность, кВт |
29 |
|
Обслуживающий персонал, чел. |
4 |
|
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м |
30 |
Состав:
|
Этап технологического процесса |
Необходимое оборудование |
Характеристики |
|
Мойка сырья
(замачивание перед чисткой и ревизия на наличие камней) |
Ванна моечная |
2-х секционная, размер 1105х520х850 мм, глубина 350 мм, 2 х 80 л, мойка - нерж/сталь |
|
Чистка овощей
(очищенные овощи ссыпаются в корзины или лотки и передаются на этап доочистки) |
Картофелечистка МОК-300М |
Производительность 300 кг/ч, загрузка 10 кг, 380 В, 0,75 кВт, |
|
Доочистка
(ревизия на наличие кожуры и глазков) |
Стол доочистки СП-16 |
4 съёмных ёмкости, размер 1350х800х700 мм, столешница - нерж/сталь |
|
Тепловая обработка овощей
(варка, бланширование) |
Варка овощей:
Котёл пищеварочный КЭ-60Ц |
Цилиндрический варочный сосуд, 60 л, 380/220 В, 9,6 кВт, полностью нерж/сталь. |
|
Бланширование:
Бланширователь 073-02 с дополнительными корзинами |
Объём ванны 75 л, 380 В, 7,0 кВт
|
|
Нарезка овощей |
Протирочно-резательная машина МПР-350М |
Производительность при протирке 600 кг/ч, про нарезке 350 кг/ч, 5 видов нарезки, 2 вида протирки, 380 В, 0,75 кВт |
|
Смешивание компонентов
(добавление зелени или специй, смешивание овощей) |
Смеситель для салатов |
Объём 140 л, 380 В, 0,75 кВт |
|
Расфасовка салатов в лотки
(согласно рецептуре проводится наполнение лотков) |
Стол производственный СП-1500В |
Размер 1500х600х850 мм, столешница - нерж/сталь, инвентарная полка |
|
Дозирование соусов, майонеза |
Дозатор вязких продуктов ИПКС-071 |
2 излива, доза 20 - 9000 мл, производительность (сред) 900 доз/ч, 380 В, 0.4 кВт |
|
Запечатывание лотков |
Стол производственный СП-1500В |
Размер 1500х600х850 мм, столешница - нерж/сталь, инвентарная полка |
|
Взвешивание, этикетировка |
Весы электронные с принтером этикетки |
|
|
Вспомогательное |
Корзины, тележки, вспомогательные лотки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Эксклюзив |
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
|
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
|
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
|
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
|
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
|
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
|
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
|
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(CHD-20)
|
|
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
|
.Машина для резки картофеля и яблок на дольки SL-SM-SJ
|
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
|
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
|
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
|
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
|
|
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
|
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
|
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
|
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
|
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
|
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
|
|
|
