Машина для снятия кутикулы с мышечных желудков птицы
Машина применяется для снятия кутикулы с мышечных желудков цыплят-бройлеров и кур, устанавливается в линиях переработки птицы после шнека мойки желудков.
Машина для снятия кутикулы состоит из станины, на которой установлен привод, содержащий мотор-редуктор и цепную передачу, передающую вращение на две пары спиральных рабочих валиков, смонтированных в подшипниках скольжения.
Рабочий стол машины одновременно защищает привод машины. В столе имеется воронка, через которую желудки со снятой кутикулой подаются в насосы для перекачки потрохов или в тару. В опорах установлен трубопровод для подачи воды на рабочие валики.
Работа машины.
Промытые желудки из шнека мойки желудков, подаются по лотку на рабочий стол машины для снятия кутикулы. Оператор берет разрезанный и промытый желудок и любой стороной прикладывает край желудка к одной из двух пар рабочих валиков. Валики захватывают кутикулу зубьями и затягивают ее вниз, а желудки остаются сверху валиков, перемещаясь по ходу винтовой линии валиков. Снятая кутикула смывается с валиков водой в поддон с воронкой, а очищенные желудки сбрасываются оператором по лотку в накопитель (приёмную тару).
Технические характеристики: Производительность, шт/час................. до 3000 Установленная мощность, кВт.................0,75 Расход холодной воды, м3/ч, не более......0,2 Напряжение питания, В.........................380 Число рабочих мест..............................2 Габаритные размеры: длина, мм...........................................1040 ширина, мм..........................................600 высота, мм..........................................920 Масса, кг, не более...............................185
Каталог оборудования 
