Предназначен для производствасоусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста. Также с помощью насадки-венчика можно приготовить такие продукты как, кремы, взбитые сливки, безе, тесто для блинов, картофельное пюре и творожные массы.
Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для идеальной гигиены. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Плавная регулировка скорости для удобства расположена в верхней части ручки. Мощный вентилируемый двигатель для исключительно долгого срока службы и максимально быстрого измельчения продукта. Диск для вспенивания для приготовления муссов и воздушных холодных и горячих соусов.
Система автоматического поддержания скорости. Съемные насадка- блендер и венчики из нержавеющей стали, металлический редуктор венчика. Насадка-блендер оборудована системой герметичности с 3 уровнями.
Кнопка смены режимов скорости расположена в верхней части ручки для удобства регулировки.
Вентиляционная решетка в верхней части корпуса обеспечивает защиту от попадания влаги.
Высокопрочная металлическая коробка венчика. Зубчатая передача, поддерживаемая 2 металлическими фланцами обес- чивает высокую прочность и позволяет выдерживать большие нагрузки. Крепления венчиков и редуктора отличаются простотой и обеспечи-вают быструю сборку аппарата. Литая конструкция венчиков га- рантирует идеальные гигиенические уловия приготовления блюд.
Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход. Это эксклюзивное устройство, запатен-тованное компанией Robot-Coupe, соответствует процедуре НACCP.
Кратковременый и непрерывный режим работы, а также, в зависимости от модели, плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта.
Насадка-смеситель: Редуктор со стальными шестернями и металлическими фланцами для высокой прочности. Регулируемая скорость 150 - 510 об/мин Длина насадки 690 мм
Емкость кастрюли
50 литров
Трубка длиной
450 мм
Мощность
500 Вт
Скорость
От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)
Цена по запросу
Эксклюзив
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Каталог оборудования 
Вентиляционная решетка в верхней части корпуса обеспечивает защиту от попадания влаги.
Высокопрочная металлическая коробка венчика.
Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход. Это эксклюзивное устройство, запатен-тованное компанией Robot-Coupe, соответствует процедуре НACCP.
Кратковременый и непрерывный режим работы, а также, в зависимости от модели, плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта.
